大根しりしり♪

Name: 大根しりしり♪
Ingredients: 大根 1/2本(皮を剥いて400グラム); 卵 ２こ; ツナ缶 １缶; 顆粒昆布だし・薄口醤油(濃口可) 各小さじ２

Description

人生初♥️プレミアム献立掲載(…感激(。´Д⊂))
強火で仕上げるから早いっ♪素朴な味の大根しりしり☆

４人娘ｍａｍａ

材料

大根

1/2本(皮を剥いて400グラム)

卵

２こ

ツナ缶

１缶

顆粒昆布だし・薄口醤油(濃口可)

各小さじ２

作り方

1

大根は皮を剥いて千切りに♪卵は溶いておく☆
2

フライパンに胡麻油大さじ1/2(分量外)を熱して、強火で水分を飛ばすように大根を炒める☆
3

しんなりしたらツナ缶・昆布だし・醤油を加えて更に炒め合わせ…
4

味が馴染んだら溶き卵を回し入れる♪卵がお好みの加減に固まったら、ザックリ混ぜて出来上がり☆

コツ・ポイント

人参と違い水分が多いので水分を飛ばすように強火で炒める♪(焦がさないように(^_^;))
３で味見して調味料は増やしてください♪昆布だし、醤油同量です☆

このレシピの生い立ち

いつもと違う大根料理が食べたいなぁ～…と。超！家庭料理ですね(。-∀-)

レシピID : 4704212 公開日 : 17/09/10 更新日 : 18/08/29

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

36件 (29人)

2020年4月23日

あ～ちゃんさ～ちゃん

ツナ→ハムで深謝。今シーズン最後？の大根で。家族にも好評でした。

2019年12月15日

ユカtoマオマオ

優しいお味で美味しいです(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

#大根

2019年11月16日

卵せんべい

大根シーズン到来！今年も此方のお世話になるよ〜やっぱり美味有難う

2019年10月16日

かなぽん☆☆

久しぶりに食べたく！何で私が作ると卵がポロポロになるのか謎だけど、腹に入れば同じってママさん言うかな？と思って笑減塩も嬉しい

#大根しりしり

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大根しりしり♪

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材料

作り方

1

2

3

4

コツ・ポイント

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