レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(48品)
レシピID :470742
＊マクロビ＊お豆腐のチーズケーキ＊
もう普通のチーズケーキは胸焼けして食べれません・・・。乳製品・白砂糖は使いません。マクロビ仕様です。
材料 （ 直径１８センチのタルト型ひとつ分 ）
☆地粉
５０ｇ
☆全粒粉
８０ｇ
☆オートミール
２０ｇ
☆きな粉
小さじ２
★メープルシロップ
大さじ２
★菜種油
大さじ４
★塩
ひとつまみ
○木綿豆腐
１丁
○豆乳
５０ｃｃ
○菜種油
４０ｃｃ
○レモン汁
大さじ２
○メープルシロップ
大さじ２
○くず粉
大さじ２
○白味噌
小さじ１
■
-
1
-
木綿豆腐をフキンやキッチンペーパーなどにつつんで水切りしておきます。オーブンを１８０度に余熱開始！
-
2
-
☆の材料をすべてボールに入れて混ぜる。
★を別の容器に入れてよく混ぜ合わせる。
-
3
-
☆のボールの中に★を入れてさっくりと混ぜ合わせる。
-
4
-
タルト型に３を入れて指で押さえつけながら平らにしていく。平らにしたらフォークなどで穴を何箇所か空ける。
-
5
-
１８０度のオーブンで１５分焼く。焼きあがったら粗熱をとっておきます。
-
6
-
水切りした豆腐と○の材料をすべてフードプロセッサーかミキサーにかける。
滑らかな状態になるまでしっかりとかけて下さい。
-
7
-
粗熱の取れた５に６を流しいれ、１８０度のオーブンで約２０分焼きます。粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やします。
-
8
-
完全に冷えたら、お好みの大きさに切り分けてお好みのフルーツやジャムをトッピングして召し上がってください。
コメント