チキンとトマトの北海道♪ヨーグルトカレー

今回は「よつ葉北海道十勝プレーンヨーグルト生乳100 しっかりなめらか」を使います。

鶏もも肉はひと口大に切り、【A】をもみ込んで1時間程冷蔵庫でなじませる。玉ねぎはみじん切りにする。

フライパンに「よつ葉バター 加塩」を入れ、中火にかけて玉ねぎを加える。

<4>に鶏もも肉をつけ汁ごと入れて軽く炒める。トマト缶、水を加えてふたをし、中火で20分程煮る。

ふたを取り、塩、メープルシロップで味を調える。

器に<6>と、ごはん、お好みで付け合わせ野菜を盛り付ける。