黒もちトウモロコシ（もちきび）ご飯♪
Description
昔食べたモチモチでしっかりとした食感！
甘みは少ないけれど
かみしめるほどに良いお味～♪
甘みは少ないけれど
かみしめるほどに良いお味～♪
はるさんの台所
材料
（２人分）
炊き立てのご飯
１合程度
もちトウモロコシ
中サイズ１～２本
昆布茶
小さじ１/３
塩
小々
作り方
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1
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2
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←これがもちトウモロコシ。
黄色、白地に紫のまだら、紫一色などいろいろ。
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3
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もちトウモロコシを熱湯から１５分ゆでます。
塩（分量外）を少し多めに入れます。
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4
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炊きあがったご飯に
ゆであがったトウモロコシをほぐして混ぜ、調味料を合わせます。
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コツ・ポイント
実がしっかりしているので包丁でそぎ切りにすると簡単に実がばらばらになります。
このレシピの生い立ち
産直で昔懐かしい「もちトウモロコシ」を発見！
思わず買ってしまいました。
甘みが少ないので、ご飯に混ぜることを思いつきました。
思わず買ってしまいました。
甘みが少ないので、ご飯に混ぜることを思いつきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
はるさんの台所
