ニラたっぷり牛皿の画像

Description

牛肉をすき焼風に煮て、最後にたっぷりのにらを加えました!ニラ大量消費&スタミナレシピです‼

材料 (2人分)

小1パック
焼き豆腐
小1パック
1~1/2束
★醤油・酒・味醂・だし汁
各40㏄くらい
★砂糖
大さじ1.5

作り方

  1. 1

    深めのフライパンに油をひき牛肉を炒める。

  2. 2

    ★の調味料をすべて加え、しらたき・豆腐を加え味が馴染むまで中火で煮る。

  3. 3

    最後ににらを加え軽く煮込んで完成です。

コツ・ポイント

にらを加えたらくたくたに煮込まないほうが、彩・味わいともよく仕上がります。

このレシピの生い立ち

にらと牛肉は相性がいいです。
レシピID : 4710713 公開日 : 17/09/14 更新日 : 17/09/14

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