栄養満点【玉子あげ納豆和風おろしソース】
Description
【働くママ】のアレンジ料理(^^♪
いつものあげ納豆がさらに栄養満点!卵×納豆の最強コンビ!和風おろしソースでさっぱり♪
いつものあげ納豆がさらに栄養満点!卵×納豆の最強コンビ!和風おろしソースでさっぱり♪
材料
(10個分)
作り方
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1
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【和風おろしソース】を作っておきます。
レシピID : 3763271
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2
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和風おろしソースの材料はこんな感じ。
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3
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玉子あげ納豆の材料はこんな感じ。
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4
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大葉を細切りにします。
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5
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小揚げを包丁などでギュッと2~3回押しつけて半分に切ります。
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6
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開きます。
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7
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下準備完了~!
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8
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納豆と添付のタレ・辛子、卵、大葉を混ぜておきます。
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9
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開いたあげに、スプーンなどで、⑧をつめます。
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10
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つまようじでとめます。
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11
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残りも同じように。
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12
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熱したフライパンで、両面軽くこげめがつくまで焼きます。
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13
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和風おろしソースを添えて出来上がり~♪
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14
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・・・
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<アレンジ:1>
卵入りでたんぱく質摂取!
卵入りアゲ納豆
レシピID : 3174272
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<アレンジ:2>
おろしソースを添えてサッパリ!
あげ納豆和風おろしソース
レシピID : 4128473
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<アレンジ:3>
めかぶ入りでカルシウム摂取!
めかぶあげ納豆
レシピID : 3838067
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18
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<アレンジ:4>
葱入りでビタミンB1の吸収UP!
葱入りあげ納豆・照焼きソース
レシピID : 4623359
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コツ・ポイント
※小揚げを工程⑤のように押しつけることで
開きやすくなります。
※小揚げはパリパリ食感を楽しむため、油抜きは
していませんが、お好みでどーぞ!
※油抜きしていないのでフライパンに油は不要。
※サッパリ和風おろしソースがとっても合う〜!
開きやすくなります。
※小揚げはパリパリ食感を楽しむため、油抜きは
していませんが、お好みでどーぞ!
※油抜きしていないのでフライパンに油は不要。
※サッパリ和風おろしソースがとっても合う〜!
このレシピの生い立ち
和風おろしソース・・・
パリパリあげ納豆にも美味しいカモ?
な発想から・・・。
さっぱりとして、とっても美味しいよォ~!
パリパリあげ納豆にも美味しいカモ?
な発想から・・・。
さっぱりとして、とっても美味しいよォ~!