みかんドレッシングで春菊サラダ
レシピID :471299
余ったみかんがあったらやってみてください。甘酸っぱいドレッシングと春菊が合います。【2007/12/15：おかげさまで話題入りできました!!】
材料
| 春菊 | １／２把 |
| キャベツ（無くてもOK） | 適量 |
| みかん | １個 |
| ●顆粒の昆布茶 | 小さじ１／２ |
| ●塩 | 小さじ１／２ |
| ●酢 | 大さじ１ |
| ●こしょう | 少々 |
| ●ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ | 小さじ１ |
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1
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春菊・キャベツは洗って水を切る。
みかんはしぼる。
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2
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春菊はざく切り。
キャベツは千切り。
春菊だけだとあくが強いのでキャベツを入れて食べやすくしました。無くても平気です。
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3
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みかんのしぼり汁。少し実も入れます。なんとうちには絞り器が無かった!!手でやりました。
●の調味料を入れて混ぜます。
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4
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あとはかけて食べるだけ!!みかんの実を少し入れるとオレンジ色が入ってキレイです^-^♪
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5
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みなさんのおかげで話題入りできました。どうもありがとうございます!! (*_ _)人 感謝
コツ・ポイント
昆布茶でうまみを出すのがポイントかな。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
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みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
lovemiffy掲載遅くなりました(;^_^また冬に作ってください!!
きゅうりのぬかづけわ、かわいい写真～♪すてきですね＾＾どうもありがとう!!
美味しくてよかった＾＾どうもありがとう！！
Piggy.きれいな盛り付けですね～♪Piggy.さんありがとう!!
まなたん１０２４まなたん１０２４さん、どうもありがとうございます♪
ぶーすかおくさま何回も！！嬉しいです＾＾ありがとうございます♪
笑美③顔文字がかわいい＾＾どうもありがとうございます!!
まほじょ大粒みかんが美味しそう＾＾どうもありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
作成日:07/12/06
料理番組でパスタソースにみかんを使っているのを見て、ドレッシングもいけるかも!!と。レモンより甘く、優しい味のドレッシングになりました。たまには、こういうのもいいかも。
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