今が旬‼　簡単さつまいものフライ

さつまいもは　皮をむき短冊切りにする。
ボールに　さつまいもを入れて水に５分程さらしておく。

鍋に水を入れて　水を切った　さつまいもを入れて煮る。　
少しかためでさつまいもをザルに上げて水を切る。

フライパンに油を入れて熱し　て　さつまいもを揚げる。