簡単!鯵の唐揚げ
作り方
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鯵は、捌いて下さい。で、日清製粉唐揚げ粉をまぶして30分くらいねかせます。
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揚げます。骨があるので低温からジックリ揚げて下さい。。
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3
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揚がったらしばらく放置して油をとばして出来上がりですっ。
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コツ・ポイント
たまには、市販の唐揚げ粉のほうがいいのだ!最後にすだちを搾ったら最高に美味しいよっ。
このレシピの生い立ち
あまり、市販の唐揚げ粉は使いたくなかったんやけど鯵にはOKでした。すだちかレモンを搾ったら爽やかにカリっカリっの鯵の唐揚げになりますよっ。マジで美味!でした(^^)v
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