さわらの照り焼き
Description
タレを絡めながら食べるとご飯が進みます。
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
魚の下処理時の塩は、魚に塩気を付けるためではないので、かけ過ぎないようにしてください。
魚にタレをかけながら煮詰めると、だんだん照りが出てきます。
魚にタレをかけながら煮詰めると、だんだん照りが出てきます。
このレシピの生い立ち
美味しそうなさわらが売っていたので、照り焼きにしてみました。
好みの味に出来上がったので、覚書。
好みの味に出来上がったので、覚書。