肉巻きポテトサラダ メモ用!の画像

Description

インスタで見つけたやつ。忘れないように!

材料 (4、5個分?)

4、5枚
1/4本
大さじ1
豚ばら肉にまぶす分だけ
塩胡椒
適当
マヨネーズ
大さじ1

作り方

  1. 1

    人参は細かく切る。じゃがいもはサイコロくらいまで切る。耐熱皿にラップをかけて、電子レンジで6分加熱する。

  2. 2

    加熱後、じゃがいもをつぶす。塩胡椒する。マヨネーズ大さじ1入れる。片栗粉大さじ1入れる。全体に馴染むまで混ぜる。

  3. 3

    2を4、5等分にする。

  4. 4

    豚ばら肉全体に片栗粉をまぶす。

  5. 5

    じゃがいも達を豚ばら肉でくるくる巻いていく。

  6. 6

    サラダ油を熱したフライパンで焼く。表面に焦げ目つくとうまい!中まで火を通したいので時々蓋をする。おしまい。

  7. 7

    おしまい!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

忘れないように!
レシピID : 4717661 公開日 : 17/09/18 更新日 : 17/09/18

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