簡単！トマトとバジルのブルスケッタ
Description
朝食やおつまみにも合います、簡単に出来てとても美味しいですよ。パーティー等で彩も鮮やかで食べやすく前菜として便利ですよ♪
シュナウザのジュン
材料
（２人分）
トマト中
２個
オリーブオイル
大さじ２
ニンニク(みじん切り)
１かけ
バジル
７~１０枚
塩
少々
こしょう
少々
１／２本
オリーブオイル(バケット用)
適量
ガーリックパウダー
少々
パセリ(乾燥)
少々
作り方
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1
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トマトを１cm角位にざく切りにする。
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3
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ボールに、トマト、バジル、ニンニク、塩、コショウ、オリーブオイルを入れ軽く混ぜる。
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4
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バケットを1.5㎝位の厚さにスライスする。
オリーブオイルを塗り、ガーリックパウダを振りオーブントースターでトーストする
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5
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トーストしたバケットに、項番３で出来たトマトソースをトッピングして、パセリを軽く振り完成。
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6
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※ご参考
大皿に「トマト」「タマゴ」「コンビーフ」のブルスケッタを盛り付けると彩も良くインスタ映えしますよ(^^♪
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7
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8
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コツ・ポイント
バケットにオリーブオイルを塗るのは手間がかかるので、私は口の細いドレッシディスペンサーにオリーブオイルを入れて、バケットの表面に回しかけています。オリーブオイルの量の調整も簡単にできます。
このレシピの生い立ち
バケットが好きなので、色々なトッピングでブルスケッタを作り楽しんでいます。朝食やおつまみに最適で、とても美味しいですよ。
シュナウザのジュン
