炊飯器☆HM&ヨーグルトチーズパンケーキ
Description
卵不使用ノンオイル☆ヨーグルト&粉チーズ+ブルーベリーで、もっちり*さわやか蒸しパンケーキ♪子供だけでも作れちゃう!
材料
(2~4人前)
作り方
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1
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炊飯器の内釜に、材料を全て入れ、ヘラで混ぜ合わせる。
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2
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混ざった生地を、内釜の底に合わせて円形にならす。後は、炊飯器のスイッチ*オン!
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3
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※パンケーキとしてなら2人分/ケーキとしてなら4人分、といったトコロでしょうか…
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コツ・ポイント
混ぜ合わせた生地は《ねっちょり》しています。倍量で作る時は、炊飯(加熱)後、蒸しパンケーキに竹串等をさしてみて、火の通りを確認して下さいね。(何も付いてこなければOKです。未だなら、追加加熱して下さい。)
このレシピの生い立ち
ブルーベリーのドライフルーツを使った、《ヘルシーチーズケーキ》を作りました。小分けにしてオーブンで焼くか、焼ドーナツ風にするかetc.…悩んだ結果、息子っちお得意!の炊飯器ケーキを作ってもらいましたΨ(´∇`)oまさにヘルシーチーズケーキ☆