餃子のタネが余ったら…ピーマン詰め!

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Description

余った餃子のタネを、ピーマンにぎゅうぎゅう。
中華味のピーマン肉詰め、できあがり(^^)
普通の肉詰めより、野菜がたくさん入っていておいしー♪

材料

100gくらい
ごま油
小1
1/2個
サラダ油
大1
塩・こしょう
少々

作り方

  1. 1

    ピーマンを縦半分に切り、ヘタと種を除いておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、餃子のタネパラパラになるよう炒める。
    肉の色が変わったら、火をとめ、ボウルに移す。

  3. 3

    2が冷めたら、ボウルに、とき卵と、豆腐を入れて混ぜ合わせ、ピーマンに詰める。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱し、肉詰めを肉の面を下にして入れる。
    ふたをし、焼き色がついたら裏返して焼く。

  5. 5

    両面がこんがり焼けたら、軽く塩こしょうをふって、できあがり♪

コツ・ポイント

タネを先に焼いておくことと、豆腐を入れることで、ふんわり出来上がります♪
cocoりえさんの、レシピID:427738 の餃子なら、下味がついていておいしい上に野菜たっぷりでヘルシー(*^_^*)♪

このレシピの生い立ち

大好きな餃子のタネ、もっと食べたくて作りました!
肉詰めにしたら、これが超おいしー♪♪♪
レシピID : 471878 公開日 : 07/12/07 更新日 : 13/10/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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setzerTAKA
参考にさせて頂きました‍♂️

美味しそうで素敵な盛り付けですね。ありがとうございます!

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maimai12
余った餃子のタネですぐ作れました!おいしかった〜v('▽^*)

ありがとうございます!餃子と一味違っていいですよね☆

初れぽ
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もふりこ
作り置きの餃子のタネで♪野菜も摂れるからうれしい!

美味しそうな焼き色ですね!ありがとうございます☆