圧力鍋で簡単!もち米焼売★の画像

Description

圧力鍋で簡単に作れる、もち米焼売★プチプチ、もちもち食感が楽しい(*´꒳`*)もち米あったらぜひ作ってみて欲しい♪

材料 (2人分)

1/2本
生姜
1片
1カップ
●調味料
大さじ1
醤油
小さじ1
塩麹
小さじ1
こしょう
適量
砂糖
小さじ1
ごま油
小さじ1
小さじ2

作り方

  1. 1

    もち米を洗い30分水につけ、ザルにあげ水気を切っておく。

  2. 2

    長ネギ、干し椎茸をみじん切りにし、生姜はすりおろす。

  3. 3

    材料を混ぜ、冷蔵庫で30分休ませる。

  4. 4

    焼売のたねを丸めもち米をつける。

  5. 5

    圧力鍋にすのこを用意し、水を2カップいれ、焼売を並べる。

  6. 6

    火にかけ圧力がかかったら5分加圧する。

コツ・ポイント

塩麹入りで柔らかくジューシー✨

このレシピの生い立ち

焼売が食べたいと思って。少しもち米が残っていたので♪
レシピID : 4718946 公開日 : 17/09/19 更新日 : 17/09/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
にこにんママ
アメリカ人夫のリクエストで作りました。ありがとうございます!!

美味しそうなつくれぽ、ありがとう☆ぜひまた作って下さいね!

写真
けろすけたん
もちもち、ジューシーで大満足です!ありがとうございます♪

満足してもらえて嬉しいです(^^)また作って下さいね〜☆

初れぽ
写真
プリモマメ
もち米で初めての焼売です!圧力鍋活用で時短&簡単&美味しい!

キレイで美味しそう♡嬉しいつくれぽありがとうございます☆