圧力鍋で簡単!もち米焼売★
作り方
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1
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もち米を洗い30分水につけ、ザルにあげ水気を切っておく。
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2
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長ネギ、干し椎茸をみじん切りにし、生姜はすりおろす。
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3
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材料を混ぜ、冷蔵庫で30分休ませる。
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4
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焼売のたねを丸めもち米をつける。
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5
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圧力鍋にすのこを用意し、水を2カップいれ、焼売を並べる。
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6
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火にかけ圧力がかかったら5分加圧する。
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コツ・ポイント
塩麹入りで柔らかくジューシー✨
このレシピの生い立ち
焼売が食べたいと思って。少しもち米が残っていたので♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)