簡単!フライパンで揚げない酢豚の画像

Description

揚げずにフライパンで簡単に♬
10/5トップ10入りしました。ありがとうございます♡
2017.12.26話題入り感謝♡

材料 (3人分)

豚肉ポークソテー用
300g
片栗粉まぶす用
適量
炒め用油
大さじ2
1本
ピーマン大きめ
1個
1/2個
玉ねぎ小さめ
1個
100cc
☆鶏がらスープの素
大さじ1
☆砂糖
大さじ3
☆醤油
大さじ2
☆酢
大さじ2
☆ケチャップ
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    人参は皮をむいて乱切りにし5分茹でる。

    合わせ調味料☆を混ぜておく。

  2. 2

    写真

    ピーマン、パプリカ、玉ねぎを茹でた人参とだいたい同じ位の大きさに切る。

  3. 3

    写真

    ポークソテー用の少し厚めの豚肉〔筋切りされてなかったら筋切りして下さい〕も、人参の大きさと同じくらいに切っていく。

  4. 4

    写真

    豚肉に片栗粉をまぶす。

  5. 5

    写真

    フライパンに少し多めの油をいれ豚肉を焼いていく。

  6. 6

    写真

    豚肉に少し焼き色がついたら野菜を入れて、炒める。

  7. 7

    写真

    合わせ調味料☆を入れて、トロミが出るまで炒める。

  8. 8

    写真

    トロミが出たら、完成♬

  9. 9

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    2017.10.5人気検索トップ10入りしました
    ありがとうございます(๑>◡<๑)

コツ・ポイント

厚めのお肉は筋切りした方が柔らかく食べやすいです。

このレシピの生い立ち

面倒な下味や、揚げたりせずに簡単につくりたかったので
レシピID : 4719169 公開日 : 17/09/20 更新日 : 18/10/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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もふうさ
豚肉あんま無かったので野菜多めですが美味しくできました☆パプリカ→ヤングコーン 片栗粉→オオバコ代用しました。

つくれぽありがとうございます(*´︶`*)♡Thanks!大根入りも美味しそうですね♡♡私も今度大根入れて作ってみます