タラの白子のピリ辛ネギポン酢味の画像

Description

白子に真っ赤な一味唐辛子。ねっとりとした旨みと辛さの刺激。しっかりとした味の純米酒に良く合うと思います。

材料 (1人分)

約100グラム
一味唐辛子
適量
ぽん酢
大さじ1

作り方

  1. 1

    雲子はさっと茹でて、冷水に取り、水気を切る。食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    万能ネギは小口切り。器に盛り付け、一味唐辛子、ポン酢をかける。

コツ・ポイント

一味唐辛子は必須ではありませんが、お勧めです。

このレシピの生い立ち

生で食べられるタラの白子が手に入ったので、作りました。
レシピID : 4719924 公開日 : 17/12/25 更新日 : 17/12/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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りゅうたろうラブ
一味でなく七味ですが。ピリ辛ポン酢、いけますね!

つくれぽありがとうです。タラの白子はこれから出回りますね。