鶏みぞれ焼肉のたれ焼き
JINと小梅
作り方
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1
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鶏もも肉は、食べやすい大きさに切る。
なす、ピーマン、しめじも、食べやすい大きさに切る。
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2
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鶏もも肉と野菜は、フライパンに、サラダ油を引き、炒めます。
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3
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ある程度炒めたら、大根おろしをかけて少し炒めます。
最後に、焼肉のたれを、かけ混ぜれば出来上がり。
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コツ・ポイント
焼肉のタレは、味見しながら、掛ける。
優しい味ぐらいが、美味しいと思います。
かけすぎないでね～。
優しい味ぐらいが、美味しいと思います。
かけすぎないでね～。
このレシピの生い立ち
夏の野菜炒めは、焼肉たれを使うことが多い。
でも、さっぱりした味にもしたいと思ったときに
閃いた。
でも、さっぱりした味にもしたいと思ったときに
閃いた。
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