野菜たっぷり！豚バラあんかけ丼
あきー。
作り方
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1
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豚バラに塩コショウをし、油を引かずに少し焦げ目がつくくらいに焼きます
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2
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野菜を入れてしんなりするまで蓋をします
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3
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昆布だし、醤油、みりん、砂糖で味付けをします
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4
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好みの味になったら水溶き片栗粉を入れ良くかき混ぜます
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5
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ホカホカご飯の上に乗せ、白ごまを飾れば出来上がりです！
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コツ・ポイント
野菜から出た水は捨てません！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にいた野菜とやらをひたすら入れました（＾_＾）
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あきー。
