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簡単イワシの煮付け☆韓国風☆☆☆

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Description


２０１７年１０月８日人気検索トップ１０に入りました‼ありがとうごさいます(*^▽^*)感謝❇

材料

鰯
４匹
ニンニク
２かけ
水
１カップ
ゴマ油
大２
醤油
大４
酒
大１
砂糖
小１
おろしニンニク
小１
韓国唐辛子
小２

作り方

  1. 1

    鰯は、頭を落とし
    内臓をとりだしておく

  2. 2

    ニンニクをスライスし
    調味料を全て合わせて作っておく。

  3. 3

    ゴマ油でニンニクを炒め
    香りが出たら
    鰯を並べ
    調味料を、全て入れる。

  4. 4

    蓋をして　弱火でコトコト煮詰め　途中何回かスプーンで煮汁をかける。

コツ・ポイント

　鰯を炊いている時に触らない。
形が崩れてしまいます。

このレシピの生い立ち

昔食べた味を思い出して。けっこうご飯が進む君です。癖になる味です❗(*^^*)
レシピID : 4729640 公開日 : 17/09/26 更新日 : 17/12/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年4月25日
写真
ゆづ七味
煮付ける時間が分かりませんでしたが、煮汁残を目安に煮込みました。ピリ辛の韓国風は初めてでしたが美味しかったです。
#いわしの煮付け韓国風
2020年9月23日
初れぽ
写真
菜々子773
韓国風に挑戦！ 上手くいきました。(笑) ゴマ油に吃驚でした。
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( )
kyouko☆
簡単イワシの煮付け☆韓国風☆☆☆
by kyouko☆