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食卓の風景。

by ラビー ラビーさんの写真

02/3/29

レシピID:47308

ダイコンとベーコンのスープ煮の写真

ダイコンとベーコンのスープ煮

by ラビー

和洋折衷煮物。

材料:

4~5人分

  材料 分量  
だいこん 400g
ベーコン 3~4枚
コンソメキューブ 1個
バター ひとかけ
砂糖 小さじ1
しょうゆ 少々
ねぎ 適宜

作り方:

1

だいこんは大きめの一口大に切る。ベーコンは1センチ角ぐらいに切る。

2

鍋にだいこんとベーコンを入れて、水をひたひたよりやや多めに入れ、コンソメキューブ・砂糖・バターも入れて火にかける。

3

だいこんが柔らかく煮えて、汁気が少なくなったらしょうゆ少々で味を整えて火からおろす。 お皿に盛り付けてねぎを散らして完成。



メモ(コツ、ポイント):

このレシピの生い立ち:

むかーーーし、友人が『こんな食べ方もあるらしい』って教えてくれた大根料理。自分なりにレシピにしてみました。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 159件(150人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2008/5/15

ダイコンとベーコンのスープ煮をつくった写真

大根をコンソメで!?って思ったけど、なんだかすごく美味しかった♪

ぐみるく

ありがとうございます。意外に合いますよね!

2008/5/14

ダイコンとベーコンのスープ煮をつくった写真

あ!!しょうゆ入れ忘れました。次回は忘れずに☆お水も控えます^^

ma*o

また是非作ってみてくださいね〜。

2008/5/11

ダイコンとベーコンのスープ煮をつくった写真

初めての煮物にドキドキ♪おいしくできました~。◕‿◕。+人参で♪

こむぎちゃ-ん

初めての煮物、成功されて良かったです!

2008/5/9

ダイコンとベーコンのスープ煮をつくった写真

彩りも味も抜群!スープまで飲み干しました☆バターいい感じですね♪

はっちぱっち

かくし味のバターがいい感じですよね!

2008/5/9

ダイコンとベーコンのスープ煮をつくった写真

優しいお味で美味しかったです♪家族にも大好評でした!ご馳走様でした♪

xxあけぴぃxx

ありがとうございます!とても美味しそうですね。

2008/5/7

ダイコンとベーコンのスープ煮をつくった写真

簡単でこんなにおいしくできるなんて!ねぎとの相性が抜群ですね☆

りさくら

ねぎがアクセントになって美味しいですよね!

2008/5/6

ダイコンとベーコンのスープ煮をつくった写真

レタス入れてみましたー。とっても良いお味でした(o^_^o)

ぺぺち

彩りが良くて美味しそうですね。

2008/5/5

ダイコンとベーコンのスープ煮をつくった写真

びっくり美味しい!!こんな味の大根初めて!ごちそうさまでしたン♪

ろみひ

こういう煮物も美味しいですよね。

2008/5/4

ダイコンとベーコンのスープ煮をつくった写真

やさしいお味で美味しかったですぅ(*^-^*)

MULA

ありがとうございます!

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