詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

冷凍→解凍でもふわもちHB早焼き食パン

冷凍→解凍でもふわもちHB早焼き食パンの画像

Description

冷凍してレンジで解凍しても、焼き立てみたいにふわふわもちもちの食パン。HBの早焼きで作ります。

材料 （1斤）

ココナッツオイル（油分）
10ｇ
塩
1ｇ
強力粉
230ｇ
米粉
20ｇ
粉ミルク（スキムミルク）
15ｇ
砂糖
5ｇ
牛乳
190cc
モルトパウダー
2ｇ
ドライイースト
4ｇ

作り方

  1. 1

    ドライイースト以外の材料を上から順にパンケースに入れてHBにセットする。

  2. 2

    HBのドライイーストケースにドライイーストをセットし、早焼きモードで焼く。

  3. 3

    焼きあがったら粗熱をとってからスライスする。

  4. 4

    スライスしたら素早くラップにぴっちりと包む。

  5. 5

    ラップに包んだパンをチャック付き保存袋に入れてなるべく早く冷凍する。

  6. 6

    解凍時はラップに包んだままレンジで一気に解凍する

コツ・ポイント

材料（特に粉とイースト）は新しいものを使う。牛乳は無脂肪乳などではなく「牛乳」種別のもの。

このレシピの生い立ち

「いつでも」「すぐに」焼きたてのようなおいしいパンが食べたくて、「冷凍して解凍してもふわふわもちもち」にこだわりました。
レシピID : 4731905 公開日 : 17/09/28 更新日 : 17/09/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年3月3日
初れぽ
写真
フランスのdee
レーズン、チアシード入りです♡美味しそうに焼けました♪
つくれぽを書く

( )
サザザさん
冷凍→解凍でもふわもちHB早焼き食パン
by サザザさん