しらたきときゅうりで 中華くらげサラダ風

しらたきときゅうりで 中華くらげサラダ風の画像

Description

2019/5/25話題入り☆くらげや春雨などの甘酸っぱい中華風サラダを、しらたきでアレンジしました。

材料 (2人分)

1袋(150g)
☆酢
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

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    しらたき、☆を5分ほど煮込みます。

  2. 2

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    保存容器に手順1、千切りにしたきゅうりを加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で2~3時間味を馴染ませます。

  3. 3

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    完成です。

  4. 4

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    2017/10/12

  5. 5

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    2018/7/1

  6. 6

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    話題のレシピになりました☆
    2019/5/25

コツ・ポイント

きゅうりにもしっかり味を馴染ませたい場合は、一晩寝かせます。

このレシピの生い立ち

しらたきでサラダを作れないものかと考え、中華クラゲに何となく似ているのでは?と思って、中華クラゲ風の味付けにしてみました。
レシピID : 4734070 公開日 : 17/09/29 更新日 : 19/05/25

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