ジューシー! 鶏モモの唐揚げ
Description
簡単!ジューシーに‼
材料
(2人分)
作り方
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1
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ボールに鶏モモ肉、醤油、料理酒、生姜を入れ、もみ込む。
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2
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鶏モモ肉の皮の部分が外側になるように身を一個ずつ丸める。
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3
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片栗粉を付け、油で揚げる。
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コツ・ポイント
身を丸めて、皮の部分が外側になることで、中はジューシー、皮がカリッとなる。
このレシピの生い立ち
唐揚げ専門店のコツを知ったので‼
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
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