ジューシー! 鶏モモの唐揚げの画像

Description

簡単!ジューシーに‼

材料 (2人分)

醤油
大さじ1
料理酒
大さじ1/2
生姜
お好きなだけ
適量

作り方

  1. 1

    ボールに鶏モモ肉、醤油、料理酒、生姜を入れ、もみ込む。

  2. 2

    鶏モモ肉の皮の部分が外側になるように身を一個ずつ丸める。

  3. 3

    片栗粉を付け、油で揚げる。

コツ・ポイント

身を丸めて、皮の部分が外側になることで、中はジューシー、皮がカリッとなる。

このレシピの生い立ち

唐揚げ専門店のコツを知ったので‼
レシピID : 4734129 公開日 : 17/09/29 更新日 : 17/09/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
写真
あいち24
簡単でした!掲載ありがとうございます!

作っていただき、ありがとうございます‼

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yukky☆mama
運動会に♪冷めてもジューシーで美味しかったです!即完売(^^)

レポありがとうございます‼美味しそうですね‼

写真
yukky☆mama
身を丸めてジューシー!初めてしましたが美味しかったです♪

レポありがとうございます‼美味しそうですね‼

初れぽ
写真
4番目
とても美味しくてつままれまくり、慌てて写真をとりました!

レポありがとうございます‼嬉しいです‼