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ピーマンの種を取り、食べやすい大きさに切る
お肉を食べやすい大きさに切る
お肉を軽く炒め、白くなってきたら ピーマンを加えて フタをして弱火で火をとおす
ピーマンが、しんなりしたら、一旦 火をとめて 合わせておいた調味料★をいれてよく混ぜる。
混ぜながら弱火にかけ、とろみがついたら出来上がり!