こぶおろし人参ライスコロッケ。
作り方
-
-
1
-
にんじんをすりおろし、ご飯、昆布つゆを加えて混ぜ合わせる。
-
-
-
2
-
1を4等分にし、ラップを使ってボール状に1の混ぜご飯を丸める。
-
-
-
3
-
ボール状にした混ぜご飯をマヨネーズ、パン粉の順につけて、180℃に予熱したオーブン(またはトースター)で10分焼く。
-
コツ・ポイント
冷ごはんの場合は、電子レンジで軽く温めてください。手順1で混ぜごはんの味をみて、薄い場合は、昆布つゆを適宜追加してください。
このレシピの生い立ち
普段よく作るライスコロッケをケチャップではなく、人参こぶおろしにしてつくってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)