早!旨!他人の辛ラーメンの画像

Description

ピリっと旨辛スープと温泉卵のまろやかさがよくマッチ。豚バラ肉と鶏卵で《他人》温泉卵をこわして食べると超美味!

材料 (1人分)

60g
170g
30g
1個

作り方

  1. 1

    ニンジンは短冊に切る。

  2. 2

    鍋に480mlの水とニンジンを入れ 火にかける。

  3. 3

    沸騰したら、豚ばら肉・麺・スープ・かやく・モヤシの順で入れ 4分30秒茹でる。

  4. 4

    器に盛り、温泉卵をのせる。

コツ・ポイント

モヤシから水が出るので 規定の量より少な目で作ります。

このレシピの生い立ち

旨辛スープに温泉卵を加えて、まろやかさを加えたかった。
レシピID : 4735087 公開日 : 17/10/03 更新日 : 17/10/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート