簡単（*^_^*）ポトフ
韓流マイブーム
作り方
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1
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なべに水を200ccほど入れ、鶏の手羽元を入れて火にかける。
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2
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コンソメキューブ２～３コを入れる。
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3
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じゃがいも・にんじん・たまねぎを大きめに切り、さらに鍋に入れる。
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4
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キャベツは1玉の場合、1/8にくし型に切り、固い芯の部分だけ少し切り取る。ある程度残しておいた方が葉がバラバラにならず扱いやすい。そして鍋に入れる。
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5
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お水を材料の半分くらいの高さまで足して、フタをして加熱する。（キャベツなどからも水が出るので、材料が隠れるほどまで水を入れる必要はない。）
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コツ・ポイント
野菜の切り方を大きめにすること。普通の鍋の場合、ことこと長時間煮込むことかな。あとは、鶏の手羽元を入れることで、だしもしっかり出て（お肉も柔らかいです！）野菜の旨みがスープにも出て、野菜自体にも味がしみこんでくれます。
このレシピの生い立ち
寒い日だったので、体の芯から温まりたくて（*^_^*）
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