辛ラーメンのカリカリチヂミ★
Description
味付けは辛ラーメンスープで決める！簡単カリッカリなチヂミ★
komutatata
作り方
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1
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沸騰したお湯で表示より若干短く麺を茹でます（若干固めに茹で上げます）
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2
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ザルに取り 冷ましてしっかり水切りしたら包丁でザクザクカットします（長さはそれほど気にせずに）
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3
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〇の材料全てをボウルに入れ混ぜたら 「２」の麺も加え混ぜます。
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4
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オイルを敷いたフライパンに広げ入れたら薄く平らに広げます。
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6
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両面に焦げ目がついたら取り出し食べやすくカットして皿に盛り お好みで大根おろしとネギを乗せます。
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7
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お好みでポン酢醤油をつけて召し上がって下さい。
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8
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写真は１枚分の分量で焼いたものです。
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コツ・ポイント
クセになる辛さ！「辛ラーメン」クックモニター当選レシピです。水の量は薄力粉を混ぜた時の固さで調整してください。
このレシピの生い立ち
クセになる辛さ！「辛ラーメン」クックモニター当選レシピです。たまたまチヂミが食べたいな～と夫からリクエストが出ていたので。
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