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クリームチーズをなめらかに練り、水切りしたヨーグルトを適量足して適当な柔らかさになるように調整する。
1のチーズクリームに食紅で好みの色をつける。私は優しい色使いにしました。
トーストにスプーンの背を押しつけるようにしながらチーズクリームを塗り、好きにデザインする。
ジャムで魚やヒトデなど好みのイラストを描く。チーズを丸く型抜きしたものを並べて出来上がり。