バナナとオートミールの米粉マフィン

バナナとオートミールの米粉マフィンの画像

Description

グルテン、卵、乳、白砂糖フリーの体に優しいおやつです!

作り方

  1. 1

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    オーブンを160度で余熱し、バナナはフォークでつぶしておく。

  2. 2

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    ボウルに米粉、オートミール、ベーキングパウダー、塩を入れてよく混ぜる。

  3. 3

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    別のボウルに☆とつぶしたバナナを入れてよく混ぜる。

  4. 4

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    2に3を加えゴムベラでダマがなくなるまでしっかり混ぜる。

  5. 5

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    マフィン型に入れ、160度のオーブンで約30分焼く。

コツ・ポイント

グルテンフリーなので混ぜ方も適当で大丈夫です!甘味料はお好みのもので代用できます◎油は太白ごま油も◎。具材はお好みでアレンジしてください!しっとりさせるために、粗熱が取れたらラップで包んで保管してください!

このレシピの生い立ち

子供のために体に優しいおやつを作りました!
レシピID : 4737818 公開日 : 17/10/02 更新日 : 17/10/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (13人)
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hiyoko17
簡単にできて もちもちしておいしいです。
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キュキュットさん
160度35分、上段プラス3分。オリゴ糖使用のためか甘さかなり控えめ。米粉らしいモチモチマフィン!
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アリス♡
グルテン、シュガー、バターフリーで身体に良いおやつ!これぞ求めていたものです!!簡単で美味しく出来ました。倍の量で作りました。
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こけし金太郎
素朴な甘さでもっちりしていて食べ応えがあり美味しいです。ブルーベリー、自家製マーマレード入れました。