ルクルーゼで豚バラと白菜のトウチジャン鍋

肉は８ｃｍに切り、白菜、ニラ、ねぎは食べやすい大きさに切る。★の材料を混ぜ合わせておく。

鍋に白菜、もやし、ねぎをいれ、酒をふりかけてフタをし、全体がしんなりするまで火にかける。

しんなりしてきたら、豚バラ、ニラ、★の合わせ調味料を入れてフタをして弱火で１０分弱火にかけて出来上がり。