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ナスは一口大に切り、塩水につけておく。まいたけはほぐし、しょうがは千切りにしておく。
フライパンにごま油（分量外）を熱し、しょうがを炒め、香りがでてきたら、水気をきったナス、まいたけを入れ、さっと炒める。
しょうゆ、みりんを加え、フタをして弱火で蒸す。ナスがとろとろに煮えたらできあがり♫
売り切れですか!嬉しい＾＾とっても美味しそうなﾚﾎﾟ感謝です
舞茸の香りがいいですよね＾＾とっても美味しそうにありがとです
素敵なれぽ感激です(*´ー｀*人)とっても美味しそう～☆
ありがとうございます＾＾ナスのトロトロが伝わってきますね～
ぶぅこ
ぶぅこ
