米粉ホットケーキの画像

Description

離乳食後期の手づかみ用☆
小麦を毎食与えるのは躊躇われたので、米粉を使用

材料 (おたま4杯ほど)

70g
100g
砂糖
10g
2g
米酢
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ボールに材料をすべて計り入れ、泡立て器で混ぜる。

  2. 2

    薄くサラダ油(分量外)をひき、フライパンを温め、生地を入れ弱火で焼く。

  3. 3

    表面に気泡ができ、まわりが固まってきたらひっくり返す。

  4. 4

    弱火でじっくり焼いたら完成。

コツ・ポイント

お酢の香り・味はないと思います。
手づかみ用なので、冷めたらスティック状に切り、与えています。
少量ずつ食べるので、余りは冷凍してます。

このレシピの生い立ち

米粉・豆乳・重曹があったので、離乳食の手づかみ用に作りました。
甘味もあるので、パクパク食べてくれます。
レシピID : 4740186 公開日 : 17/10/03 更新日 : 17/10/06

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