フライパンで♡簡単美味な花しゅうまい♪

フライパンで♡簡単美味な花しゅうまい♪の画像

Description

しっかり下味がついてるので何も付けなくても美味しい〜♡
フライパンに敷いたキャベツにも味が染みて、美味しく食べられます♡

材料 (10個分くらい)

1/2個
1/3カップ
しゅうまいの個数分
適量
適量
★醤油
大さじ1
★酒
大さじ1
★砂糖
小さじ1
★オイスターソース
小さじ1
★鶏がらスープの素
小さじ1
★ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにして、片栗粉をまぶして全体に絡めておく。

  2. 2

    写真

    しゅうまいの皮は2mm幅くらいの細い千切りにしてバットに広げ、全体にら 片栗粉をまぶす。

  3. 3

    写真

    1にひき肉と★の調味料を加えてよくこねる。

  4. 4

    こね終わったら一口大に丸めて3のバットでコロコロ転がしながら周りに皮を貼り付けていく。

  5. 5

    写真

    ※最後はおにぎりを握るようにしてて、皮を剥がれにくくする。
    真ん中をへこませてグリーンピースをのせる。

  6. 6

    写真

    フライパンに水を入れ、その上にできるだけ隙間ができないようにキャベツを敷いて5をのせる。

  7. 7

    写真

    ※このように、クッキングペーパーを敷いたらもっとやりやすいです!

  8. 8

    写真

    蓋をして弱火で15分ほどほど蒸して出来上がり!!
    ※時々のぞいて水がなくなっていたら足してください!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

美味しいしゅうまいが食べたくて、調味料の配合、試行錯誤でこれにたどり着きました!!!!
レシピID : 4741078 公開日 : 17/10/04 更新日 : 19/08/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

88 (72人)
写真
kiay029
参考にさせていただきました!美味しかったです♪
写真
yumi☆0621
安定の美味しさ!我が家の定番です。
写真
百雲(もも)
アレンジに刻んだれんこんとしいたけを入れました。たくさん作ってもあっという間にペロリ!おいしいレシピありがとうございます。
写真
ねこはがき
ウマ〜☆1.5倍量で作りましたが美味しすぎて足りない!しかも簡単♫