秋の旬!プロの味 簡単秋刀魚ごはん
作り方
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1
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お米3合を①の調味料(出汁、しょうゆ、酒)を加えて炊飯器で炊く。
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2
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秋刀魚に塩を適量ふり、魚焼きグリルで塩焼きの要領で焼き、焼きあがったら身をほぐし、骨を取り除いておく
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コツ・ポイント
炊飯器でご飯を炊いている間に同時進行で秋刀魚を焼いておけば、短時間にお店の味ができる、とっても簡単な一品です!
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されていたのをそのまま作ってみました。本当に美味しかったです!我が家でもリピ間違いなし!