栄養たっぷり♪コンソメ味で大根菜炒め

Name: 栄養たっぷり♪コンソメ味で大根菜炒め
Yield: 大根菜1本分
Ingredients: 大根菜 1本分; ベーコン 1枚; ちくわ 2本; ※コンソメ 小さじ１; ※いりゴマ 大匙１; ※しょうゆ 小さじ１

Description

大根菜をコンソメ風の味付けで炒めました。ベーコンとちくわを入れて食べやすくし、ゴマをたっぷり♪　栄養満点のおかずです。大根菜が手に入ったらお試し下さい=*＾-＾*=

さとみわ

材料（大根菜1本分）

大根菜

1本分

ベーコン

1枚

ちくわ

2本

※コンソメ

小さじ１

※いりゴマ

大匙１

※しょうゆ

小さじ１

作り方

1

大根菜はレンジで1～2分加熱ししんなりなせてから１～２センチの長さに切っておきます。
2

ベーコンは1センチ幅くらいに切り、ちくわは縦に切ってから斜めに切ります。
3

テフロン加工のフライパンにベーコンとちくわを入れ弱火にかけます。（油はなしでOKです）
4

ベーコンから脂が出てきたら１の大根菜を加え火を中火にし炒めます。※のコンソメとゴマを加えてさらに炒めます。
5

炒まったら、仕上げに※のしょうゆを加え軽く混ぜて火を止め完成です♪　お醤油は好みで加減して下さいね。

コツ・ポイント

炒める前に大根菜はレンジで加熱すると扱いやすく、時間短縮にもなっていいですよ。ヽ(*^^*)ノ
ベーコンやちくわの他に油揚げなど残ってる材料を加えてもいいです♪

このレシピの生い立ち

大根菜をよくもらうので・・・今回はコンソメ味で味付けしてみました。

レシピID : 474311 公開日 : 07/12/13 更新日 : 07/12/13

このレシピの作者

さとみわ

クックパッドアンバサダー・玄米プロジェクトアンバサダー
上級食育アドバイザー。
毎日の食生活を見直し中。
旦那さん（７つ年上） ☆娘（高3） ☆息子（高1）
レシピブログ
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ブログ「ふうらぼ」
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