*簡単!完熟バナナのスクエアケーキ*
作り方
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1
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バナナをフォークで潰しペースト状にしたら、レモン汁を加えておきます。
オーブン180度に予熱しておきます。
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2
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クリーム状又は溶かしたバターに、溶き卵を少しずつ加えます。
混ざったら砂糖、牛乳を加え、ハンドミキサーでよく混ぜます。
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3
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②に粉類を加え、しっかり混ぜます。
混ざったら、ペースト状にしたバナナも加えて混ぜます!
生地は完成!
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4
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スクエア型に流し入れ、トッピングでチョコチップ、輪切りバナナを。
180度のオーブンで40分焼いたら出来上がり!
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5
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焼き上がり、粗熱を取ってから切り分けてお召し上がり下さい。
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6
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チョコバナナのマーブルスクエアケーキもおススメ^ - ^
ID: 4795362
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コツ・ポイント
バナナはしっかりペースト状になるまで潰すこと。
甘さ控え目なので、甘めがお好きな方は、砂糖+10〜20gでも◯。
ハンドミキサーでしっかり混ぜることをお勧めします!
トッピングとしてほかに、胡桃やクリームチーズでも美味しいです。
甘さ控え目なので、甘めがお好きな方は、砂糖+10〜20gでも◯。
ハンドミキサーでしっかり混ぜることをお勧めします!
トッピングとしてほかに、胡桃やクリームチーズでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
バナナマフィンのスクエア型で!バージョンを考えて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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