関西風 うどんだし
Description
お昼にうどんを食べる事が多いので、覚え書きです。
材料
(2人分)
作り方
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1
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出汁汁を作る場合は昆布やかつお節で。
だしの素の場合は適当な量を入れて下さい。
中火で火にかけます。
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2
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後は上の調味料から順番に入れて終了!
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3
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コツ・ポイント
出汁はとった方がおいしいです。
煮詰めると濃く辛くなってしまうので温める程度で。。。
煮詰めると濃く辛くなってしまうので温める程度で。。。
このレシピの生い立ち
お昼に子供がうどんうどんとうるさいので、出汁はだしの素を使ってパパっと作ることが多いです。
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(2人)