100均型deふわふわスフレパンケーキ♡
Description
セリアのシリコン型を使って焼いたスフレパンケーキです。
秋らしくマスカットのトッピングで♡
秋らしくマスカットのトッピングで♡
noripetit
材料
（9cmシリコン型 2〜3個分）
作り方
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1
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ボウルに卵黄、牛乳、ヨーグルトの順に加えてよく混ぜる。
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2
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1のボウルにホットケーキミックスを加えてさっくりと混ぜる
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3
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別のボウルで卵白をしっかりとメレンゲに泡立てたら2のボールに加えてゴムベラでサックリと混ぜ合わせる。
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4
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型に薄くサラダ油を塗って、高さの半分くらいまで生地を入れたら、ごく弱火で蓋をして7〜8分くらい焼く。
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5
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表面がプツプツしてきたらクッキングシートをかぶせお皿などをかぶせフライパンごと裏返し、フライパンにスルっと滑らすよ戻す。
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6
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蓋をして反対面も3〜4分焼く。
竹串などをさして何もついてこなくなったらOK！
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7
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メイプルシロップやソースなどかけて召し上がれ♡
写真はホイップクリームとシャインマスカットをトッピングしています。
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コツ・ポイント
工程にも書きましたが裏返す時に型の大きさくらいに切ったクッキングシートを焼けてない面に貼り付けてから返すと、こぼれずらく返しやすいです。
出来上がり2〜3個と書いてありますが
卵Sサイズだと2個くらいLだと3個くらい焼けるかと思います。
出来上がり2〜3個と書いてありますが
卵Sサイズだと2個くらいLだと3個くらい焼けるかと思います。
このレシピの生い立ち
セリアのシリコン型を使って。
noripetit
