簡単おいしい!かぼちゃプリン♪
作り方
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1
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かぼちゃは皮をとって適当な大きさに切り、耐熱ボウルに入れ、ラップをしてレンチンします。かぼちゃを水で濡らすといいです。
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2
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加熱している間にボウルに卵、牛乳、砂糖を入れ混ぜておきます。
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3
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かぼちゃをつぶし、こしながら2のボウルへ入れます。
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4
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3の液を2回ほどこします。残ったものは取り分けておきましょう。
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5
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4の液をカップにいれ、バットに水を200mlほどはり、オーブン160℃で25分焼きます。取り分けておいたものも一緒に。
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6
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冷めたら完成♪
こして残ったものはスイートポテトみたいです(^^)
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コツ・ポイント
かぼちゃを柔らかくしておくとこすのが楽♪
焼き時間は見て調節してください。大きいカップのは長めに!
よく見るとプリンが2層になってるよ☺
焼き時間は見て調節してください。大きいカップのは長めに!
よく見るとプリンが2層になってるよ☺
このレシピの生い立ち
かぼちゃプリンが食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)
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