白身魚の香草バターソテーピクルスソースで

白身魚の香草バターソテーピクルスソースでの画像

Description

白身魚を香草ミックスソルトでソテーしピクルスソースを掛けた大人の味わぃ❣おもてなしの1品に良いですょ❣ワインと一緒に❣

材料 (2人前)

2切れ
香草ソルト
小さじ1
バター
大さじ1
小さ目の3本

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを入れ、白身魚に香草ソルトをまぶして両面焼きます。

  2. 2

    焼いた魚を取り出し、使ったフライパンにバターピクルスのみじん切りを入れサッと炒めます。

  3. 3

    お皿に綺麗に焼いた魚とピクルスソースを掛ければ出来上がり❣

コツ・ポイント

魚に香草ソルトをまぶしてから焼くと香り高くなります。

このレシピの生い立ち

サッパリと美味しく頂ける料理を考えて❣
レシピID : 4749887 公開日 : 17/10/09 更新日 : 17/10/09

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