STAUBで！塩肉じゃが
sachi825
作り方
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1
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しらたきはさっと水洗いして、食べやすい長さにカットしておく
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3
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2の上にしらたきを散らして入れ、その上に豚ばら肉を重ならないように広げて乗せる
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4
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☆の調味料をまわしかけて火にかけ、沸騰したら、弱火で約1０分煮て火を止めしばらく放置する
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5
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塩分が足りない時は塩で味を整え、ネギを散らしたら、出来上がり！
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6
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『STAUBを使って！塩豚のポトフ』（ レシピID：3459224 ）
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7
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『STAUBで！めんつゆ肉じゃが』（ レシピID : 3586850 ）
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『STAUBで！豚肉のデミグラス煮込み♡』（ レシピID : 4756415 ）
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2017/11/01「塩肉じゃが」の人気検索で10位になりました！
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コツ・ポイント
油で炒めてない分、ちょっとヘルシーです！
（豚肉から出る油分と少量のごま油のみです）
STAUBなどの保温性の高い鍋で作り、火を止めて放置しておくと、そのまま調理が進み、ほっくほくで味がしみしみになります！
（豚肉から出る油分と少量のごま油のみです）
STAUBなどの保温性の高い鍋で作り、火を止めて放置しておくと、そのまま調理が進み、ほっくほくで味がしみしみになります！
このレシピの生い立ち
北海道から、たくさんじゃがいもと玉ねぎが届いたので、さっぱり味の肉じゃがにしました！
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sachi825
