ラディッシュの塩麹漬け♪

Name: ラディッシュの塩麹漬け♪
Ingredients: ラディッシュ(はつか大根) 好きなだけ; 塩こうじ 適量; 塩 少し; 昆布(あれば) 少し

Description

もみ込むだけでピリッと美味しい箸休め♪彩りが綺麗で食卓が豊かになります♪お弁当にも◎

ラディッシュ(はつか大根)

好きなだけ

塩こうじ

適量

塩

少し

少し

早煮昆布やだし昆布を使ってます、ハサミで細切りにカットして漬かったら一緒に食べます♪葉は麺つゆなどに浸けといてお浸しで頂いても。

今年うちで作ってみたラディッシュ、サラダや浅漬けに大活躍です。来年も育てよう♪

レシピID : 4753656 公開日 : 17/11/08 更新日 : 17/11/08