ウインナーハッシュ
Ｍｉｑｕｉｔ＠
作り方
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1
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じゃがいもは洗って皮を剥き、5ミリ角程度のサイコロ状に切る。
ウインナーは縦に４つ割にし、5ミリ程度に切る。
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2
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じゃがいもをシリコンスチーマーに入れて水を大さじ1程度振り、蓋をして700wの電子レンジで6分程加熱する。
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3
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じゃがいもをボウルに移し、塩、片栗粉、ドライパセリを加えてフォークで潰しながらよく混ぜ合わせて均一にする。
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4
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ウインナーを加えて、全体に均一に行き渡るように混ぜる。
お好みの形や大きさに形成する。
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5
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フライパンにオリーブ油を温めて敷き伸ばし、4を並べる。下にした面がこんがり焼けたら、裏返して反対の面にも焼き色をつける。
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6
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お弁当にも(^^)
☆一緒に入れたおかず☆
鶏だし巻き
レシピID:4496002
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7
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豚こま de ミートボール
レシピID:4743932
枝豆ちくわの雪だるま
レシピID:4721011
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コツ・ポイント
芋の加熱時間は、ご家庭の電子レンジによって調節して下さい。
片栗粉の量は、芋の大きさによって多少加減して下さいね。
塩の量はお好みで。ウインナーにも塩気があるので、軽めに入れて下さいね^_^
油はサラダ油でも。お好みの油で焼いて下さい。
片栗粉の量は、芋の大きさによって多少加減して下さいね。
塩の量はお好みで。ウインナーにも塩気があるので、軽めに入れて下さいね^_^
油はサラダ油でも。お好みの油で焼いて下さい。
このレシピの生い立ち
じゃがいもだけでは何だか味気ない感じだったので、父ちゃんが買ってきたのにおいしくなかったからと食べずに放置されていたウインナーの救済を兼ねて入れてみたら、ウインナーがおいしく生まれ変わり、ポテトにも味が出ました（笑）
Ｍｉｑｕｉｔ＠
