お子様に大人気☆卵とワカメの春雨スープ
amnママ
作り方
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1
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乾燥わかめは水でもどして食べやすい大きさにカットしておきます
(しっかり水でもどした方が塩っぽさが残らなくて良いです！)
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2
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鍋に水を入れ沸騰直前まで加熱し春雨を入れて中火で3分程煮ます
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3
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4分程煮たら、1のわかめと☆の調味料を入れ一煮立ちさせます
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5
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味をつけたら素早く火を止めて、器によそっていりごまを上から散らして完成です☆
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6
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卵2個入れてもふわふわなかきたま汁風で美味しく出来ます◎
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7
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2017.11/7
『春雨スープ』人気検索トップ10に入りました！沢山の検索、つくれぽ有難うございます☆
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8
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2017.11/27
『春雨スープ』の人気検索1位になりました！沢山の検索ありがとうございます！
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コツ・ポイント
①わかめは、しっかり水でもどしてしょっぱさを無くしてください！
②今回は普段より味がしっかりした調味料の分量なので調整してみてください！
③溶き卵は、細くいれて素早くかき混ぜるのがポイントです！味をつけた後すぐ火を止めて下さい！
②今回は普段より味がしっかりした調味料の分量なので調整してみてください！
③溶き卵は、細くいれて素早くかき混ぜるのがポイントです！味をつけた後すぐ火を止めて下さい！
このレシピの生い立ち
普段のわかめスープに、春雨と卵を加えて作ってみました！
amnママ
