じゃがいものオイケチャ炒め♡
作り方
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1
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じゃがいもは洗って新じゃがなら皮のまま、そうでなければ皮をむき、食べやすいように切り、竹串が通るくらいに電子レンジで加熱する。
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2
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ウインナーは斜めに2、3等分、にんにくの芽は2~3cmの長さに切る。調味料は合わせておく。
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3
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フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、ウインナーとにんにくの芽を炒める。
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4
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火が通ったらじゃがいもを入れて崩さないように混ぜながら炒め、調味料を入れて絡めるように炒めて出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
新じゃがが手に入って、オイスターソースで
美味しく食べたかったので。
(2012.05.09写真を変更しました)
美味しく食べたかったので。
(2012.05.09写真を変更しました)