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本場家庭のプデチゲ

本場家庭のプデチゲの画像

Description

簡単なプデチゲです！
家でちゃちゃっと！
母からの伝授です^_^

材料 （3人分）

豚肉細切れ
150g
スパム
200g
ウィンナー
一袋
玉ねぎ
2個
ジャガイモ
2個
油揚げ
4枚
青唐辛子(あれば)
1個
コチュジャン
大2
タシダ
大1
塩
小1
水
1000ml

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎと、ジャガイモを一口サイズに切り
    鍋に投入

  2. 2

    写真

    スパムを1㎝幅に切り、
    一口サイズに切る

  3. 3

    写真

    ウィンナーも一口サイズにななめ切り

  4. 4

    写真

    お肉類を投入

  5. 5

    写真

    油揚げも投入

  6. 6

    水を入れて、調味料も入れ
    火をつける

    沸騰するまで強火
    沸騰してから中火

  7. 7

    あくを取る

  8. 8

    写真

    青唐辛子も斜め切りにして投入

  9. 9

    全部火が通って
    味見して良ければ完成！

コツ・ポイント

鍋パのときは、餅やインスタントラーメンの麺を入れたりしてもok！！

もっとこだわると、スープに水じゃなく骨を煮たサゴルスープで作ると味が濃くなります^_^

青唐辛子があれば、辛いの好きな人にはぴったり！

このレシピの生い立ち

母からのレシピで、すぐ作れるんで楽チンです！
レシピID : 4767740 公開日 : 17/10/20 更新日 : 17/10/23

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本場家庭のプデチゲ
by younju