HMで簡単！抹茶ミルクレープ
レミィー
作り方
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1
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まず先に生クリームに砂糖と抹茶を入れて泡立てて《抹茶クリーム》を作り、冷蔵庫で冷やしておきます。
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2
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次に《クレープ生地》を作ります。
卵と牛乳を混ぜ、そこに抹茶とホットケーキミックスを入れて混ぜます。
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3
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□2のままだとダマが残ってしまうので、こしてから約10分ラップをかけて寝かせます。
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4
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フライパンに薄くバターをひき、クレープ生地を焼いていきます。
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5
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抹茶クレープ生地の完成です☆
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6
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最後に、クレープ生地→クリーム→クレープ生地→クリームを繰り返します
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7
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抹茶ミルクレープの完成です！
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コツ・ポイント
生リームの甘さはお好みでどうぞ(^^♪
完成してからすぐ食べるよりも、半日〜１日ほど置いてからの方が生地とクリームが馴染むので、切りやすく食べやすいです！
完成してからすぐ食べるよりも、半日〜１日ほど置いてからの方が生地とクリームが馴染むので、切りやすく食べやすいです！
このレシピの生い立ち
抹茶好きな友達に、誕生日ケーキとして作ってみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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レミィー
