冷凍パイシートで「スクリーム」の紫芋パイ
作り方
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1
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紫芋は、皮を剥き茹でます
軟らかくなったら湯切りし、牛乳・砂糖を加えてつぶします
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2
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冷凍パイシートは、麺棒で薄く伸ばします
(今回は残っていたパイシートの寄せ集めだったため形が不揃いです)
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3
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調理用カッターナイフで輪郭をくり抜きます
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4
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2枚出来ました!
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5
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1枚には紫芋クリームを載せます
もう1枚は、ナイフで、目・鼻・口をくり抜きます
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6
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2枚を重ねたら、縁をフォークで押さえ、表面に溶き卵を塗ります
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7
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予熱済みのオーブンで200度12~15分焼いたら出来上がり!
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8
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パイシートがだいぶ残るので、ミニ紫芋パイを作りましたよ♪
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9
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コツ・ポイント
ナイフで、輪郭や目・鼻・口をくり抜く際、一発勝負では不安な方は、厚紙で型紙を作りましょう
このレシピの生い立ち
ハロウィン用のスイーツを作りたくて!
ジャック・オー・ランタンやお化けはありがちなので、誰も作らないキャラにしてみました
(;≧3≦)
是非作ってみて下さいね!
ジャック・オー・ランタンやお化けはありがちなので、誰も作らないキャラにしてみました
(;≧3≦)
是非作ってみて下さいね!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)